PrimaMedia, 26 июня 2023. Для сохранения здоровья суставов и крепких костей организму необходимы определенные витамины и минералы. Восполнить их дефицит можно с помощью нескольких продуктов.
Льняное масло и рыбий жир
Эти продукты являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот. Эти жирные кислоты имеют доказанное влияние на уменьшение воспалительных процессов в организме и благотворно влияют на суставы.
Кукурузные отруби, семена чиа и чечевица
Содержат пищевые волокна (клетчатку), которые при регулярном употреблении помогают снижать воспалительные заболевания. Пищевые волокна нормализуют микробиоту желудочно-кишечного тракта, которая отвечает за регуляцию иммунного ответа.
Кукурузные отруби являются наиболее богатым источником волокон, их достаточно употреблять по 30 г в день. Семена чиа и чечевица также содержат значительное количество клетчатки.
Стручковый перец, особенно чили
Содержит вещество капсаицин. Капсаицин обладает обезболивающим эффектом, так как воздействует на рецепторы, передающие сигналы боли. Именно поэтому при проблемах с суставами рекомендуется использовать перцовые пластыри.
Однако употребление перца чили в пищу или в виде концентрата также способствует снижению воспаления. Для достижения эффекта достаточно употреблять 5 г чили в день.