27 июля 2023. Июльские дары природы, особенно такие яркие и вкусные, как лесные ягоды, становятся настоящим праздником для гурманов и тех, кто следит за своим здоровьем. Голубика, черника, ежевика — все они добавляют неповторимый аромат и свежесть в летние блюда. Но помимо превосходного вкуса, эти ягоды обладают ценными лечебными свойствами. Подробно об этом рассказали эксперты роспотребнадзор на сайте rospotrebnadzor (18+).
Лесные ягоды, такие как голубика, черника и ежевика, становятся идеальным дополнением к летнему меню, добавляя нотки свежести в десерты, каши и йогурты. Благодаря своим уникальным лечебным свойствам, ежевика даже превосходит такую известную ягоду как малина. Но и малина не остаётся в стороне — содержащая в ней салициловая кислота обладает жаропонижающим действием. При этом малина, в отличие от лекарств, не раздражает слизистую оболочку желудка.
Однако стоит помнить о важности тщательного промывания ягод перед их употреблением. Это особенно актуально для ягод, растущих близко к земле, так как употребление немытых или недостаточно тщательно промытых ягод может привести к отравлению.
Давайте радоваться июльским дарам природы, улучшая свой иммунитет благодаря этим маленьким ярким кладовым витаминов!