18 сентября 2023. Осенний период часто ассоциируется с хандрой и унынием, но, согласно медицинским экспертам, существует вкусное и питательное решение для поднятия духа. Специалисты настоятельно рекомендуют включать в свой дневной рацион наваристый костный бульон, который может стать надёжным союзником в борьбе с осенней апатией. Врач-гастроэнтеролог консультативной взрослой поликлиники ДВФУ Екатерина Валькова в интервью ИА PrimaMedia разъяснила насколько часто его следует употреблять.
Осень, порой, приносит с собой не только красочные листья и прохладные вечера, но и чувство хандры. В этот период особенно важно заботиться о своем физическом и психическом здоровье. Один из способов справиться с осенним неважным настроением — это обратить особое внимание на свой рацион.
Врачи считают, что регулярное употребление костного бульона может быть отличным способом борьбы с хандрой. Богатый минералами и коллагеном, он укрепляет иммунную систему.
В нашем рационе обязательно должно быть разнообразие. То есть, суп можно есть по желанию, по своим вкусовым привычкам и традициям. Опять же, если мы говорим о пациентах с патологией желудочно-кишечного тракта, здесь рекомендуется употребление менее жирного продукта уже чаще, — поделилась эксперт.
Ко всему прочему, по словам медика, главное — сделать блюдо частью сбалансированного питания.
Также для рациона подходят: нежирный бульон или овощной суп. Что касается обычного здорового человека, здесь, каких-то категорических ограничений нет, — продолжила специалист.
Как уточнила медик, костный бульон лучше употреблять осенью, так как он помогает справиться с нежелательной хандрой и усталостью, а также придает сил.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.