Триумф для десертов: готовим сразу 3 вида глазури - вкусовые рецепторы танцуют

Триумф для десертов: готовим сразу 3 вида глазури - вкусовые рецепторы танцуют
Тематическое фото
Фото: https://www.freepik.com/

20 сентября 2023. Забота о здоровье не означает, что следует отказываться от сладостей. Наоборот, правильно выбранные продукты и бережное их использование позволят вам насладиться любимыми десертами без вреда для фигуры. Главное — это качество ингредиентов и их правильное сочетание. Глазурь — это завершающий штрих, который делает ваш десерт настоящим произведением кулинарного искусства. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами трёх различных видов глазури.

Лимонная глазурь:

  • 200 г пудры сахарной
  • 2 столовые ложки сока лимонного
  • 2 столовые ложки воды горячей

Приготовление: Тщательно просеять сахарную пудру, затем добавить лимонный сок и горячую воду. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

Шоколадная глазурь:

  • 100 г шоколада
  • 3 столовые ложки воды горячей
  • 1 столовая ложка масла сливочного
  • 100 г пудры сахарной


Тематическое фото. Фото: https://www.freepik.com/

Приготовление: Шоколад разломать на мелкие кусочки, добавить горячую воду и нагревать до полного растворения шоколада. После этого добавить мягкое масло и сахарную пудру. Тщательно перемешать до получения гладкой текстуры.

Сливочная глазурь:

  • 300 г сахара
  • 250 г 20% сливок
  • 50 г сливочного масла
  • сахар ванильный — на кончике ножа

С этими рецептами ваш десерт не только будет вкусным, но и прекрасно выглядеть. Наслаждайтесь моментом и радуйте своих близких вкусными и красивыми угощениями.

Смотрите полную версию на сайте >>>