16 ноября 2023. Один из самых распространенных продуктов в нашем рационе может увеличивать риск развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, в особенности у людей старше 40 лет. В эксклюзивном интервью с врачом-гастроэнтерологом, диетологом и специалистом профилактической медицины Мухамедишиной Диной ИА PrimaMedia выявило, что многие употребляют этот вредный продукт даже по несколько раз в день.
По словам доктора, этот продукт — сахар.
"Сахар, будучи присутствующим в избытке в нашем рационе, становится причиной роста уровня плохого холестерина, или липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), что в свою очередь способствует развитию атеросклероза", — предостерегает доктор.
Интересно, что доктор Мухамедишина говорит, что именно сахар, а не пищевой холестерин, является основным "преступником". Она также рекомендует следить за потреблением ненасыщенных жиров и включать в рацион продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, такие как жирная рыба, морепродукты и некоторые растительные масла. С другой стороны, потребление слоеного теста, кондитерских изделий, маргарина и пальмового масла следует минимизировать.
"Атеросклероз ведет к повреждениям стенок кровеносных сосудов. Холестерин, в свою очередь, пытается "залатать" эти повреждения. Однако при избытке плохого холестерина эти "заплатки" могут стать причиной блокировки сосуда, что, в конечном итоге, может привести к инфаркту или инсульту", — предупреждает доктор Мухамедишина.
Эта информация является важным напоминанием о необходимости внимательно следить за своим рационом и питаться ответственно ради здоровья сердца и сосудов.