PrimaMedia, 14 ноября 2023. О пользе свежей зелени для здоровья организма знает абсолютно каждый. За счет содержания большого количества витаминов и минералов зелень снижает риск многих заболеваний и замедляет процессы старения.
Россияне чаще всего предпочитают употреблять привычные укроп, петрушку, зеленый лук и листья салата. Однако многие диетологи особо выделяют среди широкого перечня трав базилик. Эта зелень не очень популярна у россиян, хотя имеет уникальные свойства для здоровья организма:
Питательные вещества — базилик содержит в себе витамины (в том числе К), минералы (железо, кальций и магний), антиоксиданты и эфирные масла. Эти компоненты очень важны для общего здоровья.
Антиоксидантные свойства — зелень богата антиоксидантами, такими как бета-каротин, кверцетин и другие флавоноиды. Они помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов, что может помочь в предотвращении различных заболеваний и замедлении старения.
Сердечно-сосудистая система — благодаря витамину К в составе, базилик укрепляет сердечную мышцу и делает стенки сосудов более эластичными, что снижает риски гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Противовоспалительные свойства — эфирные масла базилика, включая эвгенол, обладают противовоспалительными свойствами.
Улучшение пищеварения — базилик может стимулировать пищеварение и снижать вздутие живота.
Уровень сахара в крови — некоторые исследования показывают, что базилик может помочь в контроле уровня сахара в крови, что может быть полезно для людей с сахарным диабетом.
Антибактериальные свойства — эфирные масла базилика могут обладать антибактериальными свойствами, способствуя борьбе с бактериями и помогая в поддержании здоровья кожи.
Антистрессовые свойства — аромат базилика может оказывать успокаивающее воздействие, помогая снизить уровень стресса и улучшить настроение.
Важное примечание — перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.