6 декабря 2023. Всего один простой и доступный продукт привлекает внимание не только своим уникальным вкусом, но и пользой для здоровья. Диетологи рассказали, что это одна из самых популярных закусок на столе, особенно зимой. В ней соержится большая концентрация витамина С, который, в свою очередь, повышает устойчивость иммунитета.
Отмечается, что речь идет о квашенной капусте. Она производится путем брожения свежей капусты в солевом растворе, что приводит к образованию молочной кислоты, которая является естественным консервантом и улучшает пищеварение. Квашеная капуста богата пребиотиками, они способствуют здоровью кишечника и общему улучшению состояния организма.
Квашеная капуста богата витаминами и микроэлементами. В ней большое содержание витаминов группы B, а также C, A, E, PP, K, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, меди, цинка и др., — подчеркивают специалисты.
Из-за высокого содержания витаминов и минералов, она способствует поддержанию здоровья кожи, улучшению зрения и снижению уровня холестерина в организме. Пребиотики могут также помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме. Кроме того, квашеная капуста является низкокалорийным продуктом.
Таким образом, она представляет собой вкусное и полезное блюдо, которое может принести множество пользы для здоровья.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.