21 декабря 2023. Эксперты в области питания поделились информацией о продуктах, которые стоит включить в рацион, особенно для людей старше 50 лет. Среди них выделились так называемые "суперфуды", богатые витаминами и антиоксидантами, способные поддержать здоровье.
Специалисты подчеркивают, что правильное питание — ключ к получению всех необходимых питательных веществ для поддержания здоровья. Однако есть продукты, которые являются источниками многих важных компонентов, и одно из них — зеленая гречка. Особенно в холодное время года эта крупа может обогатить организм витаминами и минералами, пишет "food.ru" (18+).
Зеленая гречка представляет собой альтернативу обычной. В ней содержится резистентный крахмал, который медленно повышает уровень сахара в крови, что полезно при похудении и сахарном диабете. Кроме того, она богата магнием, который способствует здоровью сердца. Всего в 100 г гречки содержится почти 60% суточной нормы магния.
Важно помнить, что перед внесением значительных изменений в рацион или диету, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.