Новые душераздирающие детали по пострадавшим в известном кафе Приморья

Деятельность заведения приостановлена
Тематическое фото
Фото: Разработано Freepik (ru.freepik.com)

13 февраля. Число пострадавших от пищевого отравления в Дальнереченске возросло. Количество заболевших составило 51 человек, из них 35 — дети , сообщил ИА PrimaMedia глава Дальнереченского городского округа Сергей Старков. 

33 пострадавших госпитализированы в Дальнереченскую больницу, 18 человек проходят лечение в Кировской инфекционной больнице. Как отметил глава округа, тяжелых больных среди поступивших нет. Госпитализированные будут находится в стационаре под наблюдение 5-7 дней.

"Медикаментов достаточно. Сегодня в 13 часов я собираю комиссию по чрезвычайным ситуациям, приглашаю врача по общей гигиене и начальника профильного отдела по Дальнереченскому району. Вчера я доложил об обстановке губернатору", — сообщил Сергей Старков.

Как уточнили в Роспотребнадзоре, среди заболевших,  употреблявших готовую  продукцию  в кафе "М-Бургер"  в Дальнереченске, выделена  сальмонелла. В кафе выявили многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье,  находящееся на предприятии. 

"На полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления, сроках реализации и хранения. Также выявлено несоблюдение поточности и последовательности технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность и отсутствие сведений у сотрудников о прохождении  медосмотров и другое", — сообщили в управлении. 

Деятельность кафе приостановлена. Эпидрасследование продолжается. Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. 

Смотрите полную версию на сайте >>>