2 мая 2024. Нутрициолог предупредила о потенциальной опасности использования фломастеров для окрашивания яиц на Пасху. Хотя фломастеры и маркеры безопасны при использовании на бумаге, нанесение их красок на яйца может привести к негативным последствиям, об этом в беседе с "Газетой.ru" (18+) заявила нутрициолог и основатель клиники Доктора Зубаревой сама Наталья Зубарева.
По словам врача, окрашивание яиц фломастерами -занятие хоть и увлекательное, но крайне опасное последствиями. Это связано с тем, что химические вещества из красителей легко проникают сквозь тонкую скорлупу яйца и могут представлять угрозу здоровью ядовитыми компонентами.
Она также отметила, что даже химические пищевые красители, присутствующие в небольших количествах, могут вызывать аллергические реакции, такие как зуд, отёки и крапивницу.
Вместо использования химических красителей, эксперт рекомендует обращаться к природным альтернативам, таким как луковая шелуха, каркаде, грецкий орех, шпинат, куркума и свекла. Такие натуральные ингредиенты могут передать яйцам живописные оттенки.
Чтобы создать оригинальные узоры, Зубарева советует использовать резные листья петрушки или смородины, примотав их к яйцам перед окрашиванием в воде.
