23 июля 2024. Команда кондитеров VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA под руководством Сергея Кладова создала фигуру дракона из шоколада, которая вошла в "Книгу рекордов HORECA" (6+).
"Зеленый деревянный дракон", символ 2024 года, был создан командой талантливых кондитеров VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA 5* во главе с шеф-кондитером Сергеем Кладовым — в качестве новогодней декорации в лобби для всех гостей роскошного отеля. Длина фигуры составила 300 см, на ее производство у команды из восьми кондитеров отеля ушло более 85 кг бельгийского шоколада и 1,5 месяца кропотливого труда.