По-царски хрустят: бесподобные малосольные огурчики за 4 часа — всего 20 ккал

28 июля. Хотите приготовить хрустящие малосольные огурцы, а подходящей банки нет? Проблема решена — засолка в полиэтиленовом пакете. Всего четыре часа, минимум усилий, и вы получите вкусную закуску, которая порадует всю семью. ИА PrimaMedia делится рецептом изумительных огурчиков.

Ингредиенты:

• Огурцы — 1 кг
• Укроп — пучок
• Чеснок — 2–4 зубчика
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — ½ ч. л. (или 1 ч. л. по вкусу)
• Перец горошком — 3–5 шт.

 Способ приготовления:

1. Тщательно промойте и обсушите огурцы и укроп.
2. У огурцов удалите кончики, нарежьте; зелень нашинкуйте, зубчики чеснока очистите и мелко нарежьте.
3. Сложите измельчённые овощи и зелень в чистый полиэтиленовый пакет.
4. Добавьте соль, сахар и перец горошком.
5. Завяжите пакет и хорошо встряхните его, чтобы все ингредиенты перемешались. Чем лучше вы встряхнете пакет, тем равномернее распределятся специи, рекомендует портал news.ru (18+).
6. Дайте огурцам настояться при комнатной температуре в течение четырёх часов.

Хрустящие малосольные огурцы в пакете готовы

Время приготовления — 4 часа 10 минут;  
Калорийность — 20 ккал на 100 г.

Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусные малосольные огурцы. Наслаждайтесь свежими и хрустящими огурчиками без лишних хлопот.

Смотрите полную версию на сайте >>>