Отправьтесь в ностальгическое путешествие в прошлое с вкусом исторической солянки из СССР от ИА PrimaMedia. Это блюдо, которое возрождает воспоминания о теплых домашних обедах и посиделках с друзьями — легенда советских семей.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Говядину нарезать мелкими кусочками.
2. В сковороде на среднем огне растопить маргарин, добавить нашинкованный лук и обжарить до золотистого цвета.
3. Добавить к луку говядину и обжаривать, пока мясо не станет коричневатым.
4. Ввести томатное пюре, хорошо перемешать.
5. Добавить нарезанные ромбиками соленые огурцы, предварительно очищенные от кожицы и семян.
6. Влить уксус, добавить спасерованную с маргарином муку, бульон, измельченный чеснок и специи. Тщательно перемешать.
7. Тушить на медленном огне до готовности мяса, периодически помешивая.
8. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Подавайте горячим, чтобы насладиться этим уютным и согревающим блюдом, наполненным воспоминаниями и традициями.