Готовлю детям на море идеальные завертоны — сметают лихо: даже мороженое не просят

PrimaMedia, 9 июля. Собираясь на пляж, родители часто ломают голову, чем бы накормить детей. Хочется, чтобы было вкусно, сытно, удобно и при этом не растекалось под солнцем. Один из беспроигрышных вариантов — завертоны из лаваша с начинкой.

Эти простые, сочные и аппетитные рулеты удобно брать с собой, есть руками и не бояться, что всё испачкается. Многие дети едят такие закуски с удовольствием, так как они ассоциируются у них с фаст-фудом.

Но домашние завертоны не содержат вредных продуктов и химии — только мясо курицы, свежую зелень и овощи. Еще один важный плюс таких закусок — время их приготовления, которое занимает не более 10 минут.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 2 листа;
• Куриное филе — 200 г;
• Сыр плавленый или творожный — 100 г;
• Огурец — 1 шт;
• Морковь — 1 шт;
• Листья салата — несколько штук;
• Сметана или йогурт без сахара — 2 ст. л;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварное или обжаренное куриное филе нарезать мелкими кусочками (можно заменить на ветчину);
2. Морковь натереть на тёрке, огурец нарезать соломкой;
3. Лист лаваша смазать сыром, выложить сверху курицу, овощи и салат;
4. Сбрызнуть сметаной, слегка посолить и поперчить;
5. Аккуратно свернуть в рулет, завернуть в фольгу или пергамент.

Эти завертоны не текут, не теряют вкус даже на жаре и легко помещаются в контейнер. Именно поэтому такие закуски идеальны для поездок, пляжа или долгих прогулок.

Смотрите полную версию на сайте >>>