PrimaMedia, 16 сентября. Продукция компании "Владхлеб" вновь подтвердила свое высокое качество, завоевав пять наград в конкурсах "Лучший товар Приморья — 2025" (12+) и "Гран При" (12+) 29-й специализированной выставки "Приморские продукты питания" (6+). Церемония награждения победителей состоялась в четверг, 11 сентября, на центральной площади Владивостока, сообщает ИА PrimaMedia.
29-ю специализированную выставку-ярмарку "Приморские продукты питания" организовало министерство сельского хозяйства Приморья совместно с краевым Центром компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. Конкурс "Лучший товар Приморья" является региональным этапом Всероссийского конкурса Программы "100 лучших товаров России" (12+). Его проводило федеральное бюджетное учреждение "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Приморском крае".
В церемонии награждения принял участие министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц. В своей речи он отметил динамичное развитие местных производителей.
— Ежегодно мы фиксируем 10-15% новой продукции. Наши производители не стоят на месте, работают. Технологи, совместно с научными учреждениями, улучшают качество, обогащают продукты, стараются работать с натуральным сырьем, производимым здесь, — поделился министр.
Компания "Владхлеб" в этом году на суд жюри уже по традиции представила новинки. Сразу пять из них стали победителями конкурса. Как рассказала инженер по разработке новых видов хлебобулочных изделий компании "Владхлеб" Евгения Некрасова, одним из лучших товаров стала "Янтарица" — хлеб из линейки "Ржаная культура", созданный по технологии "медленного хлеба" на ржаной закваске. Изделие получило не только диплом "Лучшего товара Приморья-2025", но и высшую награду — звание "Гран-При" выставки "Приморские продукты питания" и почётный кубок, подтверждающий высокое качество и признание продукции. Гармоничный вкус хлеба, где кислинка мягко уравновешена сладостью солода и тмина, уже успел найти своих поклонников. Особенность изделия, по словам Евгении Некрасовой, заключается в традиционной технологии изготовления на ржаной закваске. Такой способ используют только в России и в некоторых странах СНГ.
Помимо "Янтарицы", в числе победителей краевого конкурса "Лучшие товары Приморья" оказались и другие изделия компании "Владхлеб". Теперь они могут побороться за победу в конкурсе "100 лучших товаров России". Полюбившиеся покупателям штрудели линейки "Бери-пеки" в трех вкусах — с яблоком, изюмом и корицей; с яблоком и брусникой; с вишней — позволяют легко приготовить изысканный десерт всего за 30 минут. Достаточно смазать яйцом размороженный продукт и отправить выпекаться в духовку. А мини-торт "Карамельный" из серии "Любимое настроение" покорил жюри идеальным сочетанием шоколадного бисквита, карамельной начинки и арахисового крема. Лакомство украшено кремом со сгущённым молоком, мягким шоколадом, жареным арахисом и начинкой "Дели Ирис".
Золотой медали конкурса удостоился торт "Вишневый" — еще одна новинка предприятия. Светлый домашний бисквит пропитан сметанным сиропом с прослойкой сметанного ванильно-сливочного мусса и залит вишневым желе.
У стенда компании "Владхлеб" на центральной площади все желающие смогли продегустировать новинки завода. Гости оценили хлеб "Янтарица", разнообразные кексы и порционные краюшки. Ржаные краюшки с солодом удивляли терпким вкусом с лёгкой кислинкой и ароматом кориандра, а зерновые, с добавлением семян подсолнечника, льна и цельных злаков, предлагали более насыщенный и плотный вкус.
Среди кексов настоящим открытием для посетителей выставки стал "Морковно-апельсиновый" — его сочная основа таяла во рту, а тонкий аромат цитруса и пряностей покорял с первой минуты. Не менее ярким был "Шоколадно-апельсиновый" кекс, где бархатистый шоколад вступил в идеальный союз с яркостью апельсина. А "Мультизлаковый" кекс с хрустом ореха предлагал удачное сочетание удовольствия и пользы.
— "Владхлеб" — предприятие с историей. Мы своих потребителей любим, слышим, учитываем их потребности и желания. И, конечно, мы стараемся делать качественно вкусную продукцию. Технологи компании "Владхлеб" постоянно работают, подбирают новое сырье, расширяют ассортимент в разных направлениях. Мы всегда следим за новинками рынка и нашими, и иностранными. Что-то пытаемся повторить, что-то вносим свое, знакомим людей с культурой потребления хлеба, — рассказала Евгения Некрасова.
"Владхлеб" вошел в число победителей конкурса "Лучший товар Приморья-2025". Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia
Реклама. Рекламодатель: АО "Владхлеб".
Смотрите полную версию на сайте >>>