Легкая и полезная начинка для рулета из лаваша: даже плита не нужна — и к семейному ужину, и к празднику

PrimaMedia, 9 января. Рулет из лаваша — это самая простая закуска, которая может быть. Не нужно возиться с мукой и тестом: завернул все, что нашел в холодильнике, порезал на порции — и кулинарный шедевр готов. Если вы тоже обожаете рулеты из лаваша, то предлагаем попробовать новую начинку — очень легкую, полезную, без варки и обжаривания. В основе — овощи.

Ингредиенты:

• лаваш — 1 лист;
• творожный сыр — 100 г;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь по-корейски — 100 г;
• листья шпината — небольшой пучок.

Приготовление:

1. Смажьте лаваш творожным сыром, сверху выложите соломку болгарского перца, морковь и шпинат.
2. Сверните плотный рулет.
3. Оставьте в холодильнике на пару часов настояться.

Перед подачей порежьте рулет на порционные кусочки. Закуска получается легкой, нежной, но с приятными пикантными нотками. Идеальное низкокалорийное блюдо для всей семьи, которое можно подавать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>