Специалисты Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", подведомственного Россельхознадзору, обнаружили нарушения микробиологических норм в двух партиях куриного филе из Китая общим весом почти 50 тонн. Пробы были отобраны инспектором регионального Россельхознадзора на складе временного хранения в Уссурийске, сообщила пресс-служба ведомства.
"В партиях установлены превышения количества мезофильных азробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАНМ) — в 0,3-1,1 раза выше установленного норматива", — говорится в сообщении.
Отмечается, что такие выявления могут свидетельствовать о нарушении температурного режима при хранении и транспортировке продукции, что способствует развитию процессов порчи.
С начала 2026 года в Приморском филиале "АПК НАЦРЫБА" исследовано шесть партий импортного куриного мяса, и в двух из них зафиксированы аналогичные несоответствия.
Напомним, Приморский филиал ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", подведомственный Россельхознадзору, обнаружил серьёзные микробиологические нарушения в пельменях и варениках с картофелем местного производителя.