PrimaMedia, 11 июня 2013. Работа по внедрению элементов "шведского стола" в организацию питания военнослужащих началась в общевойсковом объединении Восточного военного округа, дислоцированном в Приамурье, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе ВВО.
Согласно установленным планам до конца этого года необходимое оборудование должно поступить в мотострелковую бригаду в поселке Екатеринославка и в артиллерийское соединение в городе Белогорске. Там планируется дополнительно к линиям раздачи установить охлаждаемые салат-бары, организованные по принципу "шведского стола" с широким выбором холодных закусок и соусов.
Напомним, что первыми в Амурской области опробовать подобное нововведение в системе питания смогли курсанты Дальневосточного высшего военного командного училища (ВУНЦ СВ "Общевойсковая академия ВС РФ" Благовещенска). В феврале этого года здесь был установлен салат-бар с несколькими видами холодных закусок. Здесь же в феврале командующий Амурским общевойсковым объединением генерал-майор Сергей Соломатин провел показное занятие с командирами частей, их заместителями по материально-техническому обеспечению и начальниками продовольственных служб по организации питания с элементами "шведского стола". Теперь каждый командир не понаслышке знает, как должно быть организовано питание в столовой воинской части, и какое оборудование должно быть установлено на линиях раздачи пищи.
Полностью на новую систему питания воинские части Приамурья должны перейти в 2014 году.