4 февраля 2015. Почти 29 тонн свиного шпика, который официально не пересекал границу России, обнаружили сотрудники ФСБ и Россельхознадзора на одном из крупных мясоперерабатывающих предприятий Приморья. По факту выявленных нарушений ветеринарно-санитарных норм возбуждено административное производство, ведется разбирательство, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В ходе осмотра мест хранения сырья и готовой продукции выявлен ряд нарушений ветеринарно-санитарных правил – в холодильных камерах частично отсутствовали технологические проходы, часть упаковок с сырьем складировалась без паллетов прямо на полу, в некоторых камерах не поддерживалась температура не выше -18°С, как того требуют законодательно установленные нормы.
Но особый интерес проверяющих привлекли почти 29 тонн свиного хребтового шпика, изготовленного, если верить ветеринарным сопроводительных документам, в Чили. Однако при проверке через систему "Аргус" – предназначенной для автоматизации процесса рассмотрения заявок на ввоз, вывоз или транзит продуктов и сырья животного происхождения и процесса выдачи разрешений или отказов – оказалось, что данная продукция с указанных в документах заводов в Россию не ввозилась.
На момент проверки шпик еще не был принят предприятием и фактически принадлежал поставщику – одной из компаний Санкт-Петербурга.
По факту выявленных нарушений ветеринарно-санитарных норм управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено административное производство. Шпик сомнительного происхождения изъят из оборота и помещен на изолированное хранение.
Выяснением его происхождения и проверкой факта фальсификации документов предстоит заняться сотрудникам ФСБ.