23 января 2017. Фрунзенский районный суд Владивостока приостановил деятельность двух кафе на территории острова Русский на 60 суток из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Как сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу краевого управления Роспотребнадзора, в ходе судебного разбирательства подтверждено четыре случая отравления студентов, питавшихся в кафе Island.
"Исследовав материалы дела, суд установил в действиях ООО "Акварес" состав и событие вменяемых административных правонарушений и постановлением от 11 января 2017 года назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе "Island" ООО "Акварес" кампуса ДВФУ корпус 7.2 и корпус 5 сроком на 60 суток", — сообщила пресс-служба.
В ходе эпидемиологического расследования установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения, которые создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, в частности: лица, работающие в организации общественного питания при поступлении на работу не в полном объеме проходят периодические медицинские осмотры, лабораторные исследования, не проводится своевременная текущая уборка помещений кафе, не проводится своевременный и по мере необходимости косметический ремонт производственных помещений.
"Отмечается изношенность покраски стен в производственных коридорах, выбоины на кафельной плитке пола в горячем, мясном цехах, производственных коридорах, отсутствует промаркированная в соответствии с видом продукта тара для хранения пищевой продукции, извлечённой из тары поставщика (продукция хранится в полиэтиленовых пакетах), не обоснованы сроки годности и условия хранения мясных и рыбных полуфабрикатов собственного изготовления", — говорится в сообщении.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Роспотребнадзор Приморья подтвердил сальмонеллез у отравившихся студентов ДВФУ