Дайджест газеты Конкурент

Читайте в юбилейном номере: Конкуренту - 15 лет, карты, крапленные скидкой, как сделать карьеру в ресторане, деловые новости региона

ВЛАДИВОСТОК, 31 января, PrimaMedia.  Предлагаем дайджест газеты "Конкурент", отмечающей свое 15-летие.

Летопись еженедельника от первых дней и до сегодняшнего момента. Первый номер "Конкурента" вышел в свет еще в СССР, в закрытом городе Владивостоке. В выходных данных четырехстраничной газеты значилось "Приморский коммерческий еженедельник".

Ни о какой деловой журналистике, разумеется, в ту пору никто не имел ни малейшего понятия. Тогдашние издатели  вряд ли представляли себе, что такое рынок, как делается бизнес и о чем в этом смысле нужно писать. Зато энтузиазма им было не занимать.

В течение бурных девяностых "К" сменил несколько редакторских команд, собственников, бывал на грани разорения. Но эти внутренние перевороты лишь в точности отражали происходящее в стране, которая 15 лет назад начала строить новую жизнь.

Сегодня, через полтора десятка лет, те первые издатели могли бы порадоваться: в итоге проект оказался успешным. Конечно, сила первоначально заложенной идеи помогала изданию всегда. Да и амбициозное название нельзя было не оправдать. Однако именно страсть редакторов, журналистов и поставила газету на ноги. Все вместе это называется любовью к своему делу.

 В рубрике БИЗНЕС-ОПЫТ:

Карты, крапленные скидкой, или дисконт как метод поощрения покупателя

Ради "приручения" публики магазины готовы идти на дополнительные расходы. Превалирующим методом увеличения лояльности, а следовательно, и стимулирования сбыта эксперты называют дисконтные системы. Обозначился тренд: объединение "под одной крышей" компаний, желающих наградить клиентов скидкой. Можно ли говорить о том, что наличие дисконтной системы является для компании

весомым конкурентным преимуществом? Чем привлекателен данный подход для бизнеса? Как выделить свой дисконт среди подобных?

И что лучше: продавать карты или дарить? Ответы на эти и другие вопросы дают маркетологи ведущих Владивостокских компаний.

КАК СДЕЛАТЬ КАРЬЕРУ В РЕСТОРАНЕ?

Сегодня ресторанный бизнес во Владивостоке успешно развивается. Но при этом получить серьезное, современное образование в этой области практически невозможно. Чтобы дорасти до профессионального управленца, нужно начинать с самого низа – бармена или официанта. А чтобы сделать следующий шаг по карьерной лестнице, придется вообще сменить заведение на другое. Можно ли, став директором ресторана, открыть собственный бизнес? Секретами профессии делятся менеджеры ведущих заведений города.

Смотрите полную версию на сайте >>>