В Приморье может исчезнуть народный сорт хлеба

Изготовление уникального для Приморья хлеба Подольский становится экономически невыгодным
ВЛАДИВОСТОК, 16 марта, PrimaMedia. Изготовление уникального для Приморья хлеба  "Подольский" становится экономически невыгодным. Об этом РИА PrimaMedia сообщили в службе по связям с общественностью

ОАО "Владхлеб".

Если не остановится катастрофический рост цен на продовольственную пшеницу в России, приморские производители хлеба не смогут пополнить зерновой запас. краю, зависимому от регионов-производителей зерна, грозит исчезновение с прилавков некоторых сортов хлеба.

Хлеб "Подольский", который с удовольствием потребляет все Приморье, и которого нет в Центральной России, требует для своего производства только качественную муку. В нынешних условиях его производство уже экономически не выгодно из-за роста цен на топливо, энергоносители и другие составляющие.

Российские экономисты считают, что зерно и продовольственные товары в целом будут дорожать быстрее другого сырья. Богатеющий третий мир (в первую очередь Китай) будет потреблять больше продукции, изготовленной из зерна. К тому же, из зерна научились делать биотопливо, и подорожавшая нефть подтянет за собой и рынок зерна.

Как следствие, на прилавках могут остаться только два приемлемых по цене сорта – хлеб белый и хлеб черный.

Смотрите полную версию на сайте >>>