На прилавках - чир, мальма, муксун, кичуж, горбуша, минтай, креветки и прочая рыбопродукция. Однако даже на этой - одной из самых популярной среди магаданцев торговой точке – организация продажи построена с грубейшими нарушениями законодательства, - сообщили корр. РИА Север ДВ специалисты Россельхознадзора по Магаданской области. Как рассказала начальник отдела ветеринарного надзора Татьяна Ратушная, крайний срок хранения рыбы лососевых пород истекает 15 апреля. "Каким образом была приготовлена рыба, не имеет значения, - говорит она. – Ведь лососевая путина официально завершилась 15 августа, то есть 9 месяцев назад, а это предельный срок хранения как замороженной, так и копченой, соленой рыбы. Оставаться к апрелю свежей и безопасной для здоровья человека такая рыба не может по определению. Другое дело – рыбопродукция, обработанная промышленным способом. Современные технологии на перерабатывающих предприятиях позволяют продлить срок годности этого продукта".
В ходе рейда в выставленных на продажу лотках были обнаружены и головы кеты по бросовой цене и кормовая, как сказано на этикетке, нарезка кеты.
"Мы убеждены, - считает начальник оперативного отдела Вячеслав Красильников, - что эта продукция категорически не может быть допущена к продаже. Уже сам ее внешний вид говорит о недоброкачественности. Неоднократно дефростированная – размороженная и вновь замороженная, она представляет непосредственную угрозу здоровью. А выкладывать подобный "кормовой" товар в непосредственной близости с прочим – это грубейшее нарушение законодательства".
Как считают специалисты обоих ведомств, единственная цивилизованная точка для торговли рыбопродукцией, оборудованная с соблюдением элементарных ветеринарно-санитарных норм и требований, располагается на рынке "Идея". Вся мороженная рыба там хранится в специальных холодильных прилавках - лавалах.
Также на одном из торговых мест были обнаружены контейнеры с икрой, без соответствующей маркировки, указывающей на дату выработки и производителя. В количестве 10 килограммов она была изъята сотрудниками ОБЭП УВД области.