PrimaMedia, 24 апреля 2018. Учащийся Владивостокского колледжа № 43 Артем Витвицки завоевал серебряную медаль в номинации "Кулинарное искусство" на Дельфийских играх во Владивостоке, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе администрации Приморского края.
По словам ответственной за номинацию Людмилы Левочкиной, все участники получили творческое задание приготовить три блюда: легкую закуску, зразы и десерт, основой которого будет песочное тесто.
При оценке учитывались не только внешний вид блюд, но также их вкусовые качества и консистенция. Жюри обращало самое пристальное внимание и на то, как тот или иной участник соблюдает санитарные нормы при приготовлении того или иного блюда, насколько рационально использует продукты и какую идею вкладывает в блюдо.
Особо были отмечены русские рыбные зразы, приготовленные 17-летним приморцем Артемом Витвицки.
"В этом конкретном случае все было идеально, ни у одного из троих членов жюри вопросов к зразам не возникло", – отметила Людмила Левочкина.
В итоге при подсчете голосов Артем Витвицки лишь немного уступил своей ровеснице из Самары Елизавете Богомоловой.
Напомним, 17 молодежные Дельфийские игры России открылись во Владивостоке в субботу, 21 апреля. В них принимают участие свыше 1800 участников из 70 регионов России. На играх планируется разыграть 700 комплектов медалей и семь кубков командного первенства. Соревнования проходят по 31 номинации, включающих различные сферы искусства, в составе жюри – 93 судьи.
Приветствие участникам и гостям Семнадцатых молодежных Дельфийских игр России направил президент России Владимир Путин. Он отметил объединяющую роль игр для творческой молодежи и пожелал участникам удачи, а гостям – незабываемых впечатлений. Врио губернатора Приморского края Андрей Тарасенко на церемонии открытия подчеркнул, что организаторы сделали все, чтобы участники чувствовали себя во Владивостоке, как дома – уютно, комфортно, безопасно. Для детей из других регионов подготовлены различные экскурсии, они смогут увидеть достопримечательности Владивостока, побывать в ВДЦ "Океан" и океанариуме.
Организаторами Семнадцатых молодежных Дельфийских игр России выступают Национальный Дельфийский совет России, администрация Приморского края, министерство культуры Российской Федерации, министерство образования и науки Российской Федерации, Федерация независимых профсоюзов России при поддержке Государственного Российского Дома народного творчества.
Мероприятие проводится при поддержке образовательных и культурных учреждений Приморья, в которых проходят конкурсные испытания, – Дальневосточного государственного института искусств, Приморской краевой филармоний, Детской музыкальной школы №2, Детской школы искусств № 1, Приморского академического краевого драматического театра имени Горького, Приморского краевого колледжа искусств, Культурно-развлекательного центра профсоюзов, Пушкинского театра ДВФУ, Дальневосточного федерального университета, Владивостокского государственного университета экономики и сервиса и Владивостокского Дома офицеров Тихоокеанского флота.