Светлана Горюшко: Открытость и забота о гостях – главное в успешной работе любого кафе

Совершенствоваться можно бесконечно

Рассказывая об успехах кафе, Светлана Горюшко с благодарностью приводит примеры поддержки, которую новому заведению оказали в краевом центре "Мой бизнес". Начав посещать мероприятия Центра около 1,5 лет назад, управляющая "Нашего места" быстро поняла: здесь есть огромный потенциал для развития, множество реальных механизмов поддержки начинающих бизнесменов и целый пул полезных мероприятий, где предприниматели делятся друг с другом бесценным опытом.

— В 2019 году я посетила предпринимательский форум "Мой бизнес" в конце ноября, лекцию Максима Батырева "Менеджер в эпоху перемен", а так же тренинг Дианы Кровлиной, руководителя кадрового агентства "Успех". Тренинг оказался очень интересным мероприятием, поскольку там была не только теоретическая, но и практическая часть. По ходу тренинга удалось записать множество идей для собственного бизнеса.

Светлана отмечает и круглый стол по проблемам сервиса на предприятиях общественного питания, который прошел в декабре. Выступали руководители разных направлений таких известных ресторанов, как Zuma, Tokio, "Молоко и мёд", "Огонек". Основное внимание спикеры уделяли работе с персоналом, и это очень важный аспект для предприятий общественного питания.

 —  Уровень клиентского сервиса в нашем городе уже весьма высок, и рестораны сосредоточены на том, как обучать персонал, как сохранять его, как сделать так, чтобы персонал был счастлив, ведь довольный персонал означает, что и гости будут довольны, — делится впечатлениями Светлана. — Представители крупных успешных компаний рассказывали о своих методах и "фишечках". О некоторых вещах ты и сам можешь догадываться, но если у тебя мало опыта, то ты в них не до конца уверен и двигаешься в каком-то направлении больше интуитивно. А вот посещая подобные мероприятия, получаешь подтверждение от более опытных представителей бизнеса и понимаешь, что действуешь правильно.

Кроме того, в 2018 году "Наше место" воспользовалось господдержкой для рекламы и продвижения заведения.

 — В какой-то момент для меня оказалось удивительным открытием само наличие подобных мер поддержки, которые может получить любой предприниматель, своевременно подавший заявку. Все абсолютно прозрачно и открыто, — говорит Светлана. — А какой список обучающих программ предлагает центр "Мой бизнес", обучение по самым разным сферам и направлениям бизнеса!  Но важно успеть зарегистрироваться заранее, потому что зачастую число мест ограничено, а желающих с каждым разом становится все больше. Я — живая реклама центра "Мой бизнес"! — постоянно всем рассказываю про обучение и прочие услуги центра, ведь важным моментом во всей этой истории является не только наличие этих самых услуг и бесплатное получение, но и качество услуг и обучающих программ. Каждый раз с нетерпением жду анонсы новых мероприятий от центра "Мой бизнес", подписана на них в Instagram и периодически мониторю сайт. Всем, кто хочет заняться предпринимательством, я рекомендую: смело приходите в краевой центр "Мой бизнес", познакомьтесь со списком услуг, получите консультацию, а может даже и совместно разработаете бизнес-план.

Справка: Центр "Мой бизнес" в Приморье создан и работает в рамках реализации нацпроектов "МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы" и "Международная кооперация и экспорт". Получить поддержку имеет право любой владелец бизнеса, индивидуальный предприниматель и даже физические лица, которые только приняли решение начать свое дело. Это — бесплатные тренинги и семинары, льготные займы, помощь в составлении бизнес-плана, регистрации юрлица, модернизации производства и даже продвижении на мировые рынки.

Центр "Мой бизнес" в Приморском крае

Главный офис:

Владивосток, Тигровая, 7

тел. 8 (423) 279-59-09

office@cpp25.ru

Представительства:

Уссурийск, Тимирязева, 29 

тел. 8 (423) 437-23-72

Арсеньев, Ломоносова, 24 

тел. 8 (423-61) 5-31-31, 8 (423-61) 4-78-17

Находка, Школьная, 4

тел. 8 (423-6) 64-05-04

Дальнегорск, Сухановская, 1

тел. 8 (423-73) 2-71-69

Лесозаводск, Пушкинская, 36

тел. 8 (423-55) 2-84-28

Артем, Красноармейская, 2

тел. 8(4234) 372-372

Узнавайте больше о мерах поддержки и регистрируйтесь на мероприятия центра "Мой бизнес" на портале mb.primorsky.ru

Следите за новостями, участвуйте в конкурсах и общайтесь в социальных сетях @cpp25rus

Задавайте вопросы в WhatsApp +7 950 293-96-63

Материал подготовлен в рамках совместного медиа-проекта центра поддержки предпринимателей "Мой бизнес" в Приморском крае и ИА PrimaMedia. "Мой бизнес" рассказывает о том, какую поддержку в регионе могут получить компании МСП, индивидуальные предприниматели и те приморцы, которые только решили начать свое дело, а также – об историях успеха и секретах бизнеса по-приморски.

Смотрите полную версию на сайте >>>