Один из приморских колбасных цехов использовал пропавшее мясо в производстве

Россельхознадзор выявил почти 2,5 тонны мясопродуктов, не отвечающих качеству

ВЛАДИВОСТОК, 16 марта, PrimaMedia. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю на территории Артемовского городского округа приостановлено использование 2,5 тонн мясопродуктов, не отвечающих требованиям безопасности и качества, сообщает помощник руководителя по связям с прессой Россельхознадзора Виталий Саленко.

Как стало известно, в ходе контрольно-надзорных мероприятий в сфере ветеринарии, проведенных на территории города Артема сотрудниками краевого управления Россельхознадзора совместно с Приморской ветеринарной службой в морозильных помещениях одного из мясоперерабатывающих цехов, выпускающего колбасную продукцию, выявлено 2462 килограмм мясопродукции без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность, качество и происхождение. Это мясо конины и птицы, кожа шеи цыплят, свиные ребра и свиная обрезь. При этом крылья индейки и куры хранились с уже истекшим сроком годности.

В настоящее время в адрес ООО "Мясное производство" Россельхознадзором внесено обязательное к исполнению предписание об изъятии из оборота всей выявленной продукции и  помещении ее на изолированное хранение.

Смотрите полную версию на сайте >>>