9 июня 2020. Врач-диетолог Ирина Лизун объяснила, почему не стоит исключать хлеб из рациона. Этот продукт должен присутствовать в меню из-за пользы для здоровья.
Врач отметила, что хлеб является основой здорового питания.
Эксперт считает, что рацион питания должен быть разнообразным. Если хлеб будет из цельнозерновой муки, он вреда не причинит. К тому же без угрозы для фигуры можно употреблять его в минимальном количестве. Но полностью отказываться от хлеба не надо, рассказала врач в интервью радио Sputnik.
Продукты из белой муки, действительно, пользы приносят мало. В такой муке практически нет витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Карина Красилова