Жительница Владивостока торговала опасным для здоровья мясом краба на одной из торговых баз города. Исследования показали превышение допустимого уровня сразу нескольких видов опасных бактерий в десятки и сотни раз, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Жительница Владивостока торговала в одном из павильонов базы по адресу ул. Бородинская, 26 мясом краба, которое оказалось опасным для здоровья. Контрольную закупку совершил сотрудник отдела экономической безопасности и противодействия коррупции городского УМВД. Документов, удостоверяющих происхождение краба, его качество и безопасность у женщины не оказалось. По ее словам, деликатес был куплен ею у незнакомого мужчины, который утверждал, что краб качественный, но ветеринарные документы обещал привезти позже.
Как оказалось, краб был не таким уж и качественным. Исследования, проведенные в ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора показали, что допустимый уровень бактериальной обсемененности превышен в 70 раз, а энтерококка – в 300. Кроме того, анализ показал наличие бактерий группы кишечной палочки.
Помимо краба, в торговом павильоне при осмотре была обнаружена икра лососевых пород рыб, примерно 30 кг, и икра минтая общим весом чуть более 7 кг, на которых отсутствовала маркировка производителя, ветеринарно-сопроводительных документов на эту продукцию также не было.
Вся продукция, которая хранилась и реализовывалась с нарушением действующих норм ветеринарного законодательства, изъята из оборота. В отношении владельца торговой точки Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области вынесено постановление о привлечении к административной ответственности.
