Новый завод сможет накормить дальневосточным трепангом весь Приморский край
Завод по воспроизводству дальневосточного трепанга открылся в поселке Славянка Приморского края. Молодь на этом заводе выращивают сезонно – с июня по октябрь. В дальнейшем, как рассказала главный технолог Анна Советкова, завод может перейти на круглогодичное воспроизводство трепанга. По предварительным подсчетам, за один сезон популяция трепанга в крае увеличится примерно на 3 млн особей, сообщает корр. РИА PrimaMedia.
На первый взгляд, в больших заводских ваннах ничего нет. Невооруженным взглядом видно, что они пусты. Однако на данный момент в каждой такой емкости находятся тысячи личинок трепанга. Из 22 млн молоди трепанга, имеющихся сегодня на территории завода, до взрослой особи вырастут около 6 млн. Личинкам гидробионта требуется три года, чтобы стать "товарным" трепангом.
Процесс измерения температуры воды в ванной с трепангом, Фото с места события собственное. Автор фото: Антон Балашов
- На этом заводе применяются уникальные технологии по воспроизводству дальневосточного трепанга, которые разработал Дальрыбвтуз, - рассказала Анна Советкова, главный технолог. - Эти технологии позволяют нам получить более высокий прирост, более высокую выживаемость особей. По предварительным подсчетам, за один сезон популяция трепанга в крае увеличится примерно на 3 млн особей.
Сотрудники завода постоянно следят за состоянием воды в ванной , Фото с места события собственное. Автор фото: Антон Балашов
Ректор Дальрыбвтуза Георгий Ким считает, что завод в Хасанском районе сможет накормить дальневосточным трепангом весь Приморский край. Также немаловажно, что предприятие представляет собой отличную площадку для прохождения студентами вуза практики.
- Это отличное место как для прохождения практики нашими студентами, так и для их дальнейшего трудоустройства, - рассказал Георгий Ким, ректор Дальрыбвтуза. – Это то место, где бы мы спокойно могли "сделать науку": достичь новых технологий по выращиванию, новых технологий по переработке. Я уверен, что этот завод – будущее всех тех, кто сегодня занимается воспроизводством трепанга.
Цех культивирования морских микроводорослей, Фото с места события собственное. Автор фото: Антон Балашов
В настоящее время на предприятии трудоустроены более 20-ти специалистов, многие студенты Дальрыбвтуза проходят здесь производственную практику.
Как рассказала корреспонденту РИА PrimaMedia студентка-практикантка Евгения, трепанг не очень прихотлив, но все же требует постоянного ухода.
Взрослый трепанг в ванной, Фото с места события собственное. Автор фото: Антон Балашов
- Кормим водорослями, меняем воду только через специальные фильтры, потому что чистая морская вода ему не подходит, - рассказала Евгения. – Все это делается ежедневно. Водоросли, которые идут на корм, требуется периодически перемешивать.
Сегодня на заводе по выращиванию трепанга в поселке Славянка уже подрастает молодь дальневосточного трепанга. В дальнейшем всех особей планируют выпустить в естественную среду обитания.
