В программе - конкурсы ресторанов "Золотая Вилка", поваров-профессионалов европейской кухни, поваров японской кухни, кондитеров, а так же детские конкурсы "Я бы в повара пошел…", конкурс на лучший бутерброд и конкурс рисунка.
Также в рамках фестиваля пройдут выставки оборудования и продуктов питания для ресторанного и гостиничного сервиса, мастер-классы ведущих специалистов в области кулинарии.