На торжественной церемонии открытия первый вице-губернатор края Сергей Сопчук поздравил присутствующих от имени губернатора края Сергея Дарькина, отметил высокую значимость мероприятия такого масштаба: "Сегодня мы видим интенсивное развитие экономики Приморского края. В том числе – развитие производства продукции сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом свете особенно важно проведение такой выставки-ярмарки. Здесь представлено все многообразие продукции отечественных производителей, новые технологии и самая современная техника".
Присутствующих ожидала обширная развлекательная программа – концертные и танцевальные номера местных творческих коллективов.
В рамках выставки проводилась дегустация представленных продуктов питания – жители и гости края могли попробовать и сравнить продукцию разных производителей, а также поучаствовать в церемонии чаепития, угоститься кофе.
Большая часть стендов выставки заняли продовольственные товары. Вниманию жителей и гостей края представлено все многообразие мясо-молочной и рыбопродукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, вин, соков, напитков. Приморские сельхозпроизводители предлагают овощи, картофель, зелень, грибы, семена, сушеные пряности, специи.
Китайские партнеры представили на выставке различные биодобавки и фармацевтическую продукцию, а также упаковочное оборудование.
Здесь же заявлены образцы сельскохозяйственной техники и оборудования, выставленной на открытой для торговли площадке. Отметим, местные сельхозпроизводители могут брать подобную технику на условиях краевого лизинга.
Помимо этого, одно из приморских хозяйств, где разводят элитные породы кроликов, представило на выставку своих животных. Отметим, что средняя масса такого кролика достигает 6-7 килограммов.