Известный шеф-повар провел лекцию для студентов экспресс программы "Кадры для бизнеса". Речь в его выступлении шла о том, как создать команду и правильно построить карьеру на кухне, сообщает ИА PrimaMedia.
Повар и бизнесмен по совместительству рассказал ребятам о своем становлении в ресторанном бизнесе. Он подчеркнул, что важно искать в блюдах свой собственный вкус и создавать его.
Организатором выступления известного питерского шеф-повара стал центр "Мой бизнес" в сотрудничестве со ВГУЭС при поддержке властей региона. Есть две программы, рассчитанные на 3,5 месяца и 10 месяцев. Более 30 слушателей курса учатся совершенно бесплатно. Очень скоро они начнут готовить в лучших ресторанах края и реализовывать свои амбиции, создавая авторские блюда.
Сам процесс обучения очень интересный. На каждом занятии слушатели получают много новой и полезной информации. Особое внимание уделяют технике и качеству нарезки продуктов.
Узнать все о б этой программе и обучиться мастерству повара можно уже сейчас, заполнив анкету на сайте центра "Мой бизнес". Возможно, для некоторых поваров этот шаг станет первой ступенькой для становления именно как шеф-поваров. Ведь превращать блюда в шедевр — непростое занятие.
Напоминаем, что в регионе реализуется госпрограмма "Экономическое развитие и инновационная экономика Приморского края".
