ВЛАДИВОСТОК, 07 сентября, PrimaMedia. Пять человек отравились креветками во Владивостоке. Как сообщает управление Роспотребнадзора по Приморскому краю, во Владивостоке зарегистрирован семейный очаг галофилеза с пятью пострадавшими, употреблявшими креветки, купленные у частного лица на пляже в районе Змеинки.
Ежегодно в Приморском крае в период с середины июля до середины сентября регистрируется подъем заболеваемости пищевыми токсикоинфекциями, связанными с употреблением морепродуктов, отмечают медики.
Чаще всего в таких случаях при лабораторном обследовании больных обнаруживаются галлофилы, являющиеся возбудителями галлофилеза. Данное заболевание широко распространено в прибрежных территориях стран Юго-Восточной Азии, Японии, США, на Тихоокеанском побережье России. Чаще всего заболевание возникает после употребления креветок, мидий, гребешков и др. гидробионтов. В этих продуктах возбудитель галофилеза прекрасно сохраняется, а при несоблюдении температурного режима хранения и размножается. Время от момента употребления зараженного продукта до начала заболевания очень короткое (3-6 часов). Заболевание начинается с резких болей в животе, рвоты.
Чтобы уберечься от галлофилеза, необходимо выполнять ряд простых правил: все морепродукты (креветки, крабы, мидии, гребешок, рыбу и т.д.) приобретайте только в торговых точках, обеспеченных хладооборудованием, не употребляйте морепродукты, долго хранившиеся без холода, интересуйтесь сроком годности и документацией, гарантирующей качество товар.
Если же вы всё-таки заболели, не занимайтесь самолечением, обращайтесь к врачу, чтобы лечение было целенаправленным и эффективным.
