Британские ученые выяснили, употребление какой пищи опасно для сердца. Такая еда увеличивает риск возникновения сердечных приступов, отметили специалисты.
Важное открытие сделали сотрудники Редингского университета. Они установили, что регулярное употребление пищи с высоким содержанием жиров затрудняет рост сердечных мышц и увеличивает риск развития болезней сердца.
Материал об исследовании напечатал журнал Biochemical and Biophysical Research Communications. Экспериментаторы обнаружили, что жирная пища наносит ущерб мышечным клеткам.
Это происходит из-за развития в них окислительных процессов. Негативное воздействие оказывает белок Nox2, активность которого становится чрезмерной.
Никифор Кукурузов
Ученые обнаружили еще одно полезное свойство шоколада Лакомство помогает защититься от опасных заболеваний
