Ежедневно более 30-ти тысяч учащихся 1-4 классов будут бесплатно получать ультрапастеризованное, витаминизированное молоко (в составе - 8 различных витаминов). Жирность продукта - не менее 3,2 %.
Государственный контракт на поставку молочной продукции заключен с ОАО "Молочный комбинат "Благовещенский". Пока продукт фасуется в упаковку тетрапак объемом 500 мл, в ближайшее время предприятие запустит новую технологическую линию, которая позволит производить молоко в упаковке по 200 мл. Кроме того, прорабатываются возможности в перспективе расширить ассортимент "детского молока", включать в состав продукта различные наполнители (фруктовые, шоколадные и т.д.).
Реализация данного проекта стала возможна благодаря принятию в сентябре 2009 года долгосрочной целевой программы "Совершенствование питания в общеобразовательных учреждениях Амурской области". Она разработана по поручению губернатора Амурской области Олега Кожемяко. Программа рассчитана до 2015 года. Благодаря программным мероприятиям в течение этого времени должна значительно улучшиться материально-техническая база пищеблоков, а также система питания школьников. Общая сумма финансирования, рассчитанная на три года, 416 млн. рублей, в том числе затраты непосредственно на молоко – порядка 360 млн. рублей.
В 2010 году на реализацию программы будет потрачено более 26 миллионов рублей. Из них 25 миллионов - из областного бюджета. Остальные средства должны выделить бюджеты муниципальных образований.
Министр образования и науки Амурской области Сергей Степанов отметил: "Для нашей области включение в рацион школьников молока является очень важным, поскольку проблема нехватки различных микроэлементов в детском меню сегодня стоит очень остро. Пока молоко первой партии обогащено 8 различными витаминами, затем по нашему заказу молочный комбинат будет варьировать состав микроэлементов, добавлять туда йод, селен, железо и другие полезные вещества. Мы предполагаем, что молоко будет разным для малышей и школьников более старшего звена. Уже закуплено продукции на 9,5 млн. рублей, оно начало поступать в образовательные учреждения. Пока в качестве эксперимента продукт будут получать только начальные классы. Мы сейчас посмотрим. Как пойдет реализация проекта, затем программу мы расширим".
