Базовые продукты вроде лука, помидоров и мандаринов рискуют стать самыми праздничными на новогоднем столе приморцев. Пока Центробанк сообщает, что инфляция в Приморье существенно ниже, чем по всей России, цены в регионе в очередной раз пробивают дыры в финансовом потолке населения, сообщает ИА PrimaMedia.
Полки торговых сетей в предновогодние дни уже не пугают покупателей зияющей пустотой, как это было год назад. Однако за сердце люди все же периодически хватаются, вглядываясь в ценники на самые, казалось бы, простые и доступные продукты. Зимой 2020 года 1 кг моркови во Владивостоке стоил 39 рублей. Сегодня — 77 рублей. Если в 2020-м мандарины стоили 140 рублей за 1 кг, сегодня уже 189 рублей и выше. Причины роста цен на продукты в регионе год от года меняются, а вот печальная тенденция остается. Если в 2020-м во всем был виноват коронавирус, сегодня — глобальный логистический кризис.
По данным Центробанка, по итогам ноября годовая инфляция в Приморье увеличилась до 7,39% после 6,89% в октябре. Она превысила значение по ДВФО, но осталась ниже, чем в России — 8,40%. По мнению Дальневосточного ГУ Банка России на рост продуктовых цен в регионе продолжают влиять возросшие затраты производителей. Стоимость кормов и топлива увеличилась, а вместе с ней и цены на молочную и мясную продукцию.
Сложности с грузоперевозками и низкие урожаи овощей и фруктов в Китае способствовали снижению объемов поставок импортных овощей и фруктов в Приморье. Выравнить ситуацию помогли тепличные овощи от местных производителей: огурцы, помидоры, морковь и капуста.
— Недостатка овощей на продовольственном рынке не наблюдалось, отмечает главный эксперт Экономического управления Дальневосточного ГУ Банка России Антон Гулевич.
Однако цены на продукцию оказались существенно выше прошлогодних.
— Это, как и в случае с автоперевозчиками, связано с ростом производственных издержек, — говорит Антон Гулевич.
Без мандаринов не останемся
Как рассказали PrimaMedia в торговой сети "Самбери", проблемы с поставками связаны в первую очередь со всемирным логистическим кризисом. Мощностей не хватает и в России, и в мире. Грузы запаздывают, но пока компании удается контролировать ситуацию.
— Никаких неприятных новостей перед Новым годом быть не должно. Без мандаринов не останемся, — заверяют в "Самбери".
Ограничения на поставки из Китая сохраняются с прошлого года, потому торговая сеть активно ищет новых поставщиков. Вариантов много. Например, сейчас рассматриваются варианты доставки узбекских помидоров. Мандаринов в продаже сейчас сразу два вида: из ЮАР и Кореи. Но, поскольку в закупке они дороже, цены на символ нового года соответствующие.
— Конечно, когда логистический путь удлиняется, риски возрастают. Случаются задержки при растаможивании грузов. Недавно у нас было две сложных недели после обильных снегопадов в Хабаровском крае и в Приморье. Некоторых товаров не было в магазинах, мы просто не могли разгрузить вагоны. Так что многое зависит и от погоды, — комментируют в "Самбери".
Из-за сложностей доставки продуктов из Китая магазины и торговые сети предупреждают о возможном росте цен и нехватке товаров
В торговой сети "Реми" корр. ИА PrimaMedia сообщили, что не видят серьезного повышения цен и стараются держать их на допустимом уровне.
— Сложно с поставками продовольствия есть, но дефицита нет. Глобального роста цен не предполагается. Мы стараемся держать цены на допустимом уровне. Есть небольшое поднятие цен у поставщиков, но мы его сдерживаем. Где-то и за счет снижения своей маржинальности. Выравниваем все процессы, — говорят в Реми.
Тем не менее сегодня, 22 декабря 2021 года самые недорогие помидоры на прилавках "Реми" стоят 204 рубля за 1 кг. Год назад самая низкая цена была — 149 рублей за 1 кг помидоров. Подорожали в "Реми" и огурцы: 169 рублей в 2020 году против 189 рублей в 2021-м.
Трудности с поставками из Китая во многом связаны с контейнерным кризисом, считают в "Реми". Грузы оттуда пошли, но возникла проблема с контейнерами. Сеть выходит из ситуации, привлекая поставщиков из других стран, а также местных производителей.
Мы уже не говорим о заработках
Еще меньше возможностей найти выход из непростой ситуации у небольших предпринимателей. Как рассказал владелец небольшого придомового магазина "Каскад" Василий Нестеренко, проблемы со сроками доставки и рост цен отмечается практически у всех его поставщиков. Работать напрямую с другими регионами и искать новые источники попросту нерентабельно в силу небольших объемов закупок.
— Есть проблема с доставкой товаров в средней полосе России. На железной дороге очереди на месяц-два вперед. Грузовиков для доставки автотранспортом тоже не хватает, да и это дороже. Соответственно растет и себестоимость, — говорит Василий Нестеренко.
— Увеличение цен происходит еженедельно, не успеваем ценники переписывать, — признается предприниматель.
Как отмечает Василий Нестеренко, самое печальное — повышение цен идет не только на товары из других стран и регионов, но и на местную продукцию: молочную, хлебную и мясную.
— Приходится и свой процент где-то снижать. Что касается небольших предпринимателей, как я — мы уже не говорим о заработках. Все в один голос твердят о сохранении бизнеса как такового. Если он позволяет содержать помещение, платить зарплату сотрудникам, выплачивать коммуналку и налоги и при этом формирует небольшую зарплату предпринимателю — это уже хорошо, — говорит владелец магазина.
Получается, что бояться дефицита продуктов в преддверии Нового года не стоит. Но вот помидоры и мандарины из разряда базовых продуктов рискуют перейти в категорию праздничных угощений вроде заморских авокадо, личи и батата. С такими-то ценами.