Двухдневным городским праздником "МидияСаммитом" (6+) завершится в этом году пятый Фестиваль мидий (6+). Мероприятие пройдёт уже в эти выходные, 21 и 22 мая, на летней террасе фудхолла Foodliner (кинотеатр "Океан IMAX", ул. Набережная, 3), сообщили ИА PrimaMedia организаторы.
Программа "МидияСаммита" будет очень насыщенной. Мероприятия будут идти с полудня и до позднего вечера на двух сценах: уличной и гастрономической. Откроется праздник торжественным сабражем в исполнении сомелье компании "Лудинг".
В течение двух дней на уличной сцене вас ждут выступления музыкальных групп Blues Lime, Destilados, "Сатисфаер", Twoman, Eva Star Band и JAP, танцевального коллектива ARTE и оркестра Los Locos Milongueros. Танцевальные мастер-классы от танго-клуба Nuestro и инструктора по Zumba fitness Александры Прозоровой.
Здесь же пройдут конкурсы по поеданию мидий на скорость, благотворительный аукцион керамических изделий от АНО "Благое дело" и розыгрыш подарков от салона Varka.
Также на уличной площадке будет работать фуд-корт: 21 мая с 12:00 до 22:00, 22 мая с 12:00 до 21:00. Там вы сможете попробовать мидии в пяти соусах от шефа Сергея Тоцкого, доброброды с иваси от компании "Доброфлот" в исполнении Roar of Taste, чай из самовара и настоящий дальневосточный стрит-фуд от участников Лаборатории молодёжных гастрономических стартапов Pacific Russia Food Lab: тигриное пянсе, нямы с крабом, шашлычки с морепродуктами, мидийные леденцы и многое другое.
На гастрономической сцене пройдут кулинарные мастер-классы по приготовлению мидий (от Школы дальневосточной кухни), иваси (от компании "Доброфлот"), приморского риса (от компании ТСР) и засолке лосося (от магазина "Пеликен"), которые проведут шеф ресторана "Миллионка" Александр Казакевич, шеф ресторана "Русский" Максим Прокопьев, шеф Ирина Руденко и основатель Школы дальневосточной кухни Татьяна Заречнева.
Также в программе — винные лекции и винное казино от сомелье компании "Лудинг".
С более подробной программой можно познакомиться на сайте мероприятия. Планируйте выходные уже сейчас!
Организаторы Фестиваля мидий и городского праздника "МидияСаммит" — команда Pacific Russia Food и Тихоокеанский туристический союз. Следите за новостями фестиваля на официальном сайте и в Telegram-канале (12+) @pacificrussiafood.
