Некоторые покупные полуфабрикаты могут серьезно угрожать здоровью из-за своего состава. Не все, что входит в их состав, является мясом. Обычно они содержат избыточное количество соли, насыщенных жиров и сахара. Подробнее об этом рассказал диетолог Алексей Кабанов.
Эксперт подчеркивает, что пельмени — один из продуктов, которому стоит уделить особое внимание.
Кабанов предлагает, что если нет времени на приготовление домашней пищи, необходимо внимательно изучать информацию на упаковке. В частности, стоит проверить соотношение между тестом и начинкой, а также наличие в составе вредных добавок. Переизбыток насыщенных жиров может способствовать развитию болезней сердца, а слишком много соли способно повысить кровяное давление.
Для снижения здоровых рисков эксперт советует отдавать предпочтение пельменям с рыбной начинкой, которая содержит полезные жиры, включая омега-3. Альтернативой могут служить пельмени с начинкой из растительного мяса, например, на основе гороха или сои, которые являются источником витаминов группы B и необходимых микроэлементов, как отмечает диетолог в интервью для "Газеты.ру" (18+).
Убивают всю пользу: ТОП-5 вредных способов приготовления яиц Продукт теряет питательные вещества при неправильной обработке
