Сезонная изысканность: лучший рецепт блинов с грибами и икрой - актуально как никогда

Этот рецепт не просто утоляет голод, но и превращает обеденный стол в настоящий праздник вкусов

22 ноября 2023, 04:40

Общество

#Интересно вкусно

Тематическое фото
Фото: freepik.com

Ctrl+Enter

Написать автору

Как в ресторане: рецепт ризотто с грибами и нежным сливочным вкусом - соблазнит любого

Воспользуйтесь очарованием осени и приготовьте блюдо, которое удивит даже самых требовательных гурманов. Наш рецепт блинов с грибами и икрой — это кулинарное сочетание, в котором каждый ингредиент играет свою уникальную роль. От шелковистых и тонких блинов до ароматных грибов и роскошной икры — этот рецепт не просто утоляет голод, но и превращает обеденный стол в настоящий праздник вкусов. Приготовьте себе и своим близким этот изысканный деликатес и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ингредиенты для блинов. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Ингредиенты для блинов:

Молоко 300 мл
Вода 150 мл
Соль 3 гр
Сахар 20 гр
Мука 380 гр
Масло растительное 30 гр
Сода 2 гр
Яйцо 2 шт

Подготовка теста. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Желательно, чтобы тесто постояло в течение получаса, тогда блины будут особенно пышные и вкусные.

Переворачивание блинов — целое искусство. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Повар продемонстрировал свое мастерство в переворачивании блинов.

Какие же блины без масла!?. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Какие блины, да без сливочного масла, аппетитно тающего на стопке!

Ингредиенты для начинки. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Теперь готовим начинку для блинов.

Приготовление начинки. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Грибы с луком нужно потушить в сливках.

Начиняем блины грибами. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Начинку выкладываем на блин и заворачиваем в форме буузы, завязываем зеленым луком.

Делаем блины с икрой. Фото: Александра Данилова, UlanMedia

Оригинальная подача блюда создает дополнительный эффект — хочется как можно быстрее попробовать его, между прочим, ничего сложного в его исполнении нет, любая хозяйка может повторить этот прием.