Скучаете по оригинальным рецептам? ИА PrimaMedia предлагает вам попробовать необычное сочетание вкусов — запеченные в духовке яйца с сыром и сметаной. Это блюдо станет отличным угощением как на завтрак, так и на ужин. Готовьтесь к незабываемому кулинарному опыту.
Ингредиенты:
4 яйца
100 г сметаны
100 г твердого сыра (на ваш выбор)
1 столовая ложка сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения (петрушка, укроп или базилик)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом.
2. Влейте сметану в подготовленную форму, равномерно распределяя по дну.
3. Разбейте яйца так, чтобы они остались целыми, и аккуратно выложите их поверх сметаны.
4. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им яйца сверху.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, или до тех пор, пока белки яиц не застынут, а желтки останутся жидкими (вы можете регулировать время запекания в зависимости от желаемой степени готовности желтков).
7. Выньте форму из духовки и дайте яйцам немного остыть.
8. Посыпьте блюдо из яиц нарезанной зеленью.
Подавайте горячим. Это блюдо отлично сочетается с тостами или гренками.
