Этот нежный банановый торт порадует вас и вашу семью вкусом и ароматом, превратив каждое мгновение в праздник. Вот пошаговый рецепт от ИА PrimaMedia создания этого десерта, который гарантированно вызовет восторг у всех членов семьи.
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 спелых банана
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крема:
200 г сливочного сыра (комнатной температуры)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для украшения:
1 спелый банан
Стружка шоколада или орехи по желанию
Пошаговое приготовление:
Подготовка бисквита:
Разогрейте духовку до 180°C.
В глубокой миске разомните бананы в пюре.
Добавьте яйца и сахар, хорошо взбейте до однородной массы.
Влейте растительное масло, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в банановую смесь.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Оставьте бисквит остыть в форме, затем аккуратно выньте и разрежьте горизонтально на 2-3 коржа.
Приготовление крема:
Взбейте сливочное масло с сыром до пышности.
Постепенно добавляя сахарную пудру, продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
Сборка торта:
На каждый корж равномерно нанесите крем, аккуратно распределяя его по поверхности.
Соберите торт, слегка придавливая каждый слой.
Верх и бока торта также покройте кремом.
Украшение:
Нарежьте банан кружочками и украсьте ими верх торта.
По желанию добавьте стружку шоколада или измельченные орехи для декора.
Охлаждение:
Поставьте торт в холодильник минимум на 1 час перед подачей, чтобы крем застыл.
Теперь ваш нежнейший банановый торт готов к подаче. Наслаждайтесь каждым кусочком вместе с семьей, погружаясь в экстаз от восхитительного вкуса и аромата этого десерта.
