Этот летний десерт станет настоящим открытием для тех, кто следит за фигурой и предпочитает здоровое питание. Легкий в приготовлении и изысканный на вкус, тортик с клубникой и киви идеально подходит для чаепития или как десерт к легкому обеду, сообщает ИА PrimaMedia.
- Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
- Суфле:
500 г сметаны
1 стакан сахара
3 столовые ложки желатина
Киви
Клубника
- Приготовление:
Испечь бисквит:
Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая.
Вылейте тесто на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности. Остудите и нарежьте на кубики.
Приготовление суфле:
Залейте желатин холодной водой и оставьте на полчаса.
Взбейте сметану с сахаром до образования пышной массы.
Растворите желатин на слабом огне, не доводя до кипения. Вмешайте его в сметану, постоянно помешивая.
Сборка торта:
Обложите форму пищевой пленкой.
На дно формы выложите нарезанные кубиками фрукты (киви и клубнику).
Затем сложите слой поломанного бисквита.
Повторите слои: фрукты и бисквит, пока не закончатся ингредиенты, завершив верхним слоем бисквита.
Залейте суфле на торт и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Подача:
После охлаждения торт готов к подаче. Он выглядит великолепно и обязательно понравится вашим гостям своим вкусом и красивым внешним видом.
Этот легкий летний торт с клубникой и киви станет идеальным дополнением к вашему чаепитию, принося радость и удовольствие без вреда для фигуры.
