Иногда времени на приготовление домашних пельменей катастрофически не хватает. В таких случаях выручит простой и быстрый рецепт ленивых пельменей из лаваша. Приготовить их можно за считанные минуты, а результат порадует всю семью. Бесподобным рецептом делится ИА PrimaMedia.
Лаваш является отличной альтернативой тесту, так как он легкий и низкокалорийный, идеально подходящий для тех, кто следит за своим весом. Он также удобно используется для приготовления разнообразных блюд, таких как рулеты и запеканки. Благодаря своей мягкости и эластичности, лаваш прекрасно сочетается с различными начинками, обеспечивая вкусный и быстрый способ создания закусок и основных блюд, передает портал hibiny.ru (18+).
Ингредиенты:
- Нежирный фарш — 360 г
- Лук — 1 шт
- Сыр легкий — 30 г
- Сметана (10%) — 200 г
- Лаваш тонкий — 100 г
- Кипяток — 200 мл
- Соль, паприка, сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
- Добавляем в фарш мелко порезанный лук и специи. Все хорошо перемешиваем.
- Расложите лист лаваша и распределите по поверхности фарш.
- Затем скрутите в рулет. Порежьте на порции.
- В форму для запекания сложите рулетики.
- Замешайте соус: сметану залейте кипятком и посолите.
- Залейте рулетики полученным соусом.
- Выпекать 30 минут, при температуре 200 градусов.
- За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Ленивые пельмени из лаваша — это идеальное решение быстрых ужинов. Наслаждайтесь этим простым и быстрым блюдом.
