С наступлением холодов возрастает риск простудных заболеваний, и важно заранее позаботиться о защите своего здоровья. Укрепить иммунитет можно с помощью проверенных временем средств, которые использовали наши предки, сообщает ИА PrimaMedia.
Одним из таких средств является домашний сироп из хрена, меда и лимона. Эта натуральная смесь богата антиоксидантами и витаминами, способствующими защите организма от негативного влияния свободных радикалов и снижению воспалительных процессов.
Основным действующим компонентом смеси является хрен, известный своим содержанием глюкозинолатов, таких как синигрин. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами, защищают клетки от повреждений свободными радикалами, снижают воспаление и замедляют процессы старения.
Мед также обладает множеством полезных свойств. Благодаря своим ферментам, таким как диастаза и инвертаза, мед оказывает антибактериальное действие и способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
Ингредиенты для приготовления сиропа:
- Свежий корень хрена — 200 гр,
- Лимон — 1 шт,
- Липовый или цветочный мед — 200 гр,
- Кипяченая вода (36-38°C) — 250 мл.
Процесс приготовления:
- Корень хрена тщательно промойте, очистите и натрите на мелкой терке. Если покупаете готовый тертый хрен, убедитесь, что он не содержит добавок и соли;
- Натертый хрен положите в стерилизованную банку, залейте теплой кипяченой водой, добавьте свежевыжатый сок лимона и перемешайте;
- В смесь добавьте мед, тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа;
- По истечении этого времени процедите сироп через марлю и перелейте его в чистую банку.
Дозировка и противопоказания:
Детям старше 7 лет — 10 мл в сутки (по 5 мл дважды в день).
Взрослым — 30-40 мл в сутки (по 10 мл 3-4 раза в день).
Однако не все могут употреблять этот сироп. Избегать его следует в случаях:
Беременности и кормления, так как горчичные масла, содержащиеся в хрене, могут вызвать осложнения;
Аллергии на мед, хрен или цитрусовые;
Воспалительных заболеваний желудка или кишечника;
Гипотиреоза, вызванного дефицитом йода;
Язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.. Фото: ИА PrimaMedia
