Вопреки стереотипам, пожилым людям не следует полностью исключать белок из своего рациона и отказываться от молочных продуктов, рассказала в беседе с "РИА Новости" (18+) врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Московской области Мария Калошина, сообщает ИА PrimaMedia.
Так, существует мнение, что высокое содержание белка может негативно сказаться на работе почек. Однако низкобелковая диета может быть рекомендована пациентам с определенными заболеваниями, и суточную норму следует обсудить с врачом.
Белок же здоровым пожилым людям крайне необходим для поддержания мышечной массы, — отметила Калошина.
Хорошими источниками белка являются курица, рыба, яйца, молочные продукты и орехи. Можно включать в свой рацион 2-3 порции этих продуктов в день.
Сбежит через минуту: ТОП-10 женский ошибок на первом свидании — спугнут любого Эти поступки могут негативно сказаться на первой встрече
Также не следует полностью исключать молочные продукты из своего рациона. Однако стоит ограничить употребление молока, если после его приема возникает дискомфорт в желужке.
Если все же проблемы с усваиванием есть, то отказываться от "молочки" совсем ни в коем случае нельзя, ведь это уменьшит необходимый кальций в рационе. Здесь на помощь придут кисломолочные напитки, сыр и творог. Таких продуктов необходимо употреблять не менее трех порций в день, — сказала врач.
Не менее важно употреблять свежие овощи и фрукты, так как клетчатка необходима для правильной работы желудочно-кишечного тракта. В день рекомендуется употреблять не менее пяти порций овощей и не менее трех порций фруктов. Если после употребления свежих овощей возникают вздутие живота или нарушения стула, необходимо готовить их различными способами, такими как гриль, бланширование или обработка паром, чтобы сохранить питательные вещества и достаточное количество клетчатки.
Существует мнение, что избыток жидкости может вызывать отеки и нарушать работу почек.
Здесь скорее наоборот: для правильного их функционирования необходимо регулярно и в достаточном количестве пить жидкость. Это поможет предотвратить образование камней, поможет правильной работе желудочно-кишечного тракта, предотвратит запоры. В день общее количество жидкости должно быть не менее 1800-2000 миллилитров", — подытожила врач.
