Только настоящий ценитель русской кухни верно назовет эти 8 знаменитых блюд

Только настоящий ценитель русской кухни верно назовет эти 8 знаменитых блюд – ТЕСТ

Как хорошо вы разбираетесь в еде?

19 сентября 2024, 06:00

Это интересно

#ХочуВсеЗнать

Тематическое фото
Фото: freepik.com

Ctrl+Enter

Написать автору

Русская кухня славится своими уникальными вкусами и традиционными рецептами, передающимися из поколения в поколения. Знаете ли вы, какие знаменитые блюда появились именно в России, а какие пришли к нам из других стран? Давайте проверим это прям сейчас!

Только настоящий ценитель русской кухни верно назовет эти 8 знаменитых блюд – ТЕСТ

1/8

Это блюдо готовят из мяса, грибов, рыбы. Также обязательно добавляют кисло-соленые продукты: огурцы или грибы, маслины, лимон, рассол.

Ответ: солянка

Винегрет

Борщ

Солянка

2/8

Эта рыба подавалась к столу в царской семье, считалась привилегией знати. Ее запекали целиком, фаршировали овощами и мясом, делали заливное.

Ответ: осетрина

Осетрина

Вобла

Лосось

3/8

Этот суп из нарезанных мелкими кубиками овощей, солений, мяса или рыбы раньше делали из остатков заготовок.

Ответ: окрошка

Холодник

Свекольник

Окрошка

4/8

Впервые это блюдо начали готовить на Урале более 600 лет назад. Название в переводе означает “тестяное ухо”.

Ответ: пельмени. Население Предуралья назвало это блюдо «пельнянь», означающее «тестяное ухо».

Пельмени

Блины

Чебурек

5/8

Первые упоминания об этом блюде относятся к временам правления царя Алексея Михайловича. Тогда его подавали вторым после традиционного супа. Для приготовления его несколько часов томят в печи.

Ответ: жаркое

Буженина

Жаркое

Расстегай

6/8

Котлеты или рулет с разнообразной начинкой. В классическом рецепте используют поджаренный лук, яйца, овощи и грибы.

Ответ: зразы

Зразы

Пожарские котлеты

Колдуны

7/8

Это традиционный русский суп с характерным кисловатым вкусом. Его обычно готовят из квашеной капусты, добавляя рассол.

Ответ: щи

Суп-пюре

Щи

Борщ

8/8

Для приготовления этого блюда используется любая белая рыба. Ее не измельчают, а связывают в рыбные рулетики и отваривают целиком. Готовое блюдо сервируют специями, пряностями, украшают зеленью и подают к столу.

Ответ: тельное

Уха

Тельное

Гравлакс

Фото представлены порталами unsplash.com и freepik.com.