На VII Международном рыбопромышленном форуме (16+) в Санкт-Петербурге руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поделился прогнозами относительно производства красной икры в России по итогам 2024 года. Он ожидает, что объемы производства продукта составят от 11 до 13 тысяч тонн, сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на данные "Интерфакса" (18+).
"Производство красной икры, конечно, снизится, потому что этот год неурожайный был по лососю. Но у нас такие выловы были и до этого, в советское время около 200 тысяч тонн лосося вылавливали", — заявил Шестаков.
На форуме было отмечено, что текущая лососевая путина показывает отставание от результатов предыдущих лет. В частности, предварительные итоги вылова лососей в этом году составили 215,4 тысячи тонн, что значительно ниже показателя 2022 года (272 тысячи тонн). Отмечается, в 2023 году было добыто 609 тысяч тонн лососей, что является вторым результатом после рекордного 2018 года с 676 тысячами тонн.
Сообщается, что рост производства красной икры в 2023 году был значительным — до 23,9 тысяч тонн с 9,6 тысяч тонн в 2022 году.
Цены на красную икру нового улова взлетели до небес Деликатеса в этом году добывается мало, поэтому продавцы с Камчатки задирают ценник
Напомним, в этом году в Приморье не осуществлялся экспорт свежевыловленного лосося. Все выловленные горбуша и сима остались на внутреннем рынке.
