Вкус детства, символ субъектов, которые туристы бережно прячут в чемодан: шоколадные конфеты с суфле, которые мы часто именуем птичьим молоком, а различные фабрики упражняются в названиях (зачастую, так или иначе в них присутствует "птичка"),покорили сердца многих за счет нежного вкуса и сувенирной упаковки.
Все бы ничего, но у сладкого символа, зачастую, горькая цена. Мы уже писали, что качественные шоколадные изделия в этом году подорожали на 25-70%. Сразу несколько федеральных производителей уже уведомили ритейлеров о предстоящем повышении цен на продукцию. ИА PrimaMedia решило в этот раз выяснить, где на Дальнем Востоке самая дорогая "птичка" — один из самых популярных видов конфет.
Приморье
Несмотря на то, что название заменитых конфет было изменено, сама технология производства и традиционный вкус, придуманный почетным жителем Владивостока Анной Чулковой, остались нетронутыми. На сегодняшний момент конфеты продолжают выпускаться в трех видах: сливочные, шоколадные и лимонные. Так, за 400-граммовую упаковку конфет "Приморские классические" просят 630 рублей. При этом 270-граммовая упаковка конфет стоит около 500 рублей. Добавим, что в начале года цена была ниже на 20-30 процентов.
Республика Бурятия
А вот в Бурятии, делятся местные жители, "птичку" местного производства весом в 225 грамм можно купить по акции за 180 рублей. Конфеты от фабрики "АМТА" долгие годы являются визитной карточкой субъекта. Тем временем 200-граммовая упаковка конфет от московской фабрики "РОТ ФРОНТ" стоит 260 рублей.
Обзор. Предоставлено ИА PrimaMedia
Забайкальский край
Из трех кондитерских в Чите конфеты "Забайкальская птичка" производит только фабрика "Восток". 220-граммовая коробка суфлейных конфет обойдётся в 270 рублей.
"Птичка, да птичка. Не скажу, что сильно отличается от других подобных. В целом, конфеты очень достойные", — рассказала ИА PrimaMedia жительница края.
Сахалин
Набор конфет "Птичка островная" весом в 300 грамм можно купить в районе 400 рублей.
"Сами конфеты такие, какими я помню их в детстве. Обратная сторона залита глазурью неравномерно, но это не страшно. Да и не новость, эти конфеты всегда такими были",— такой отзыв на продукцию нашла редакция в Сети.
Местный житель поделился снимками из магазина, где вариантов "птички" предоставлено достаточно. Килограмм конфет, в среднем, обойдется покупателю в районе 900 рублей.
Камчатка, Амурская область и Якутия
Стоимость конфет Птичье молоко "Классическое Ассорти" весом в 250 грамм на Камчатке варьируется от 480 до 550 рублей. Главные сладкие сувениры из Амурской области — продукция кондитерской фабрики "Зея". 300-граммовую упаковку конфет Птичье молоко "Амурское" можно купить в районе 300-400 рублей.
Суфлейные конфеты "Сказки Туймаады" от Якутского хлебокомбината стоят 300-420 рублей в зависимости от веса.
"Мне не очень нравится шоколад. Но самым вкусным в конфетах всегда было суфле", — гласит отзыв одного из покупателей на сайте кондитерского магазина.
Цены на маркетплейсах
На маркетплейсах, кстати, тоже можно увидеть знаменитый десерт. Классическая упаковка конфет от Приморского кондитера стоит 850-890 рублей. За эту стоимость можно купить две, а то и три коробки "птичьего молока" от других производителей.
Что мы видим?
Стоимость десерта от приморского производителя оказалась выше, чем в среднем по Дальнему Востоку. Пока заметен общий тренд, что сладости переходят в разряд дорогих удовольствий. И тренд, к сожалению, ползучий.
