Не бывает "здоровой" или "нездоровой" пищи, есть только правильный или неправильный образ жизни, отметил в ходе встречи с журналистами РИА PrimaMedia профессор Фрэнсис Чон - директор колоректального центра в Сингапуре, практикующий хирург-онколог, президент Евроазиатской ассоциации колоректальных технологий.
В современном мире довольно распространен упрощенный взгляд на вопросы питания. Люди условно разделили для себя продукты на "вредные" и "полезные", и считают, что, если будут налегать на "здоровые" продукты, например, овощи, и откажутся от мучного, то это и есть "здоровое питание". Такой подход к питанию много пользы не принесет, считает профессор Фрэнсис Чон.
"Мне довольно часто задают вопрос о том, какая пища является полезной для здоровья, а какая вредной. Вы меня сегодня спросили, что я ем на завтрак. Но дело в том, что мой рацион не может служить примером для вас. Потребность в еде у каждого человека разная, индивидуальная. Рацион бегуна на длинные дистанции должен отличаться от рациона человека, накачивающего мышцы в спортзале. Офисный работник, воспитатель в детском саду, врач-хирург – у каждого из них свои потребности в еде, свой рацион. Главное, чтобы он был сбалансирован, чтобы в нем присутствовали все необходимые для человека элементы, чтобы еда восполняла энергозатраты человека. Руководствоваться в данном вопросе нужно здравым смыслом и рекомендациями специалистов".
Как отметил профессор Фрэнсис Чон, люди часто совершают ошибку, когда в стремлении к совершенной фигуре занимаются спортом и при этом стараются сократить до минимума количество употребляемой пищи. "Это пример неправильного образа жизни, это нездорово", - предупредил профессор.
Напомним, страховая медицинская организация "Восточно-страховой альянс" пригласила во Владивосток известных сингапурских специалистов. Профессор Фрэнсис Чон, доктор Льюис Лью и доктор Суджит проводят сегодня, 25 апреля, бесплатные консультации для жителей Приморья.
А вчера именитые врачи ответили на вопросы журналистов и читателей РИА PrimaMedia.
