В современном темпе жизни завтрак должен быть не только полезным, но и быстрым. Если вы любите овсянку, но не можете тратить время на ее приготовление по утрам, попробуйте более удобный вариант — овсянку на кефире, приготовленную с вечера. Такой завтрак не требует варки, экономит время и отлично заряжает энергией.
Как приготовить:
Залейте овсяные хлопья кефиром в пропорции примерно 1:2, добавить немного мёда, фруктов, орехов или семян по вкусу и убрать в холодильник на ночь.
За это время овсянка хорошо набухнет, становится мягкой и приобретает лёгкий кисломолочный вкус. Кефир помогает пищеварению, а овёс богат клетчаткой, витаминами группы B и медленными углеводами, которые надолго обеспечивают чувство сытости.
Такой завтрак получается не только сытным, но и низкокалорийным. Поэтому прекрасно подходит для тех, кто заботится о фигуре. Для разнообразия можно менять ингредиенты, например, заменить кефир на йогурт или добавить ложку льняного масла.
